Domaine Faiveley – Mercurey Clos Rochette Monopole
Ročník: 2020
 |
 |
 |
| Biele víno | Alkohol 13.0% | Francúzsko |
| Suché | 0.75 l | Burgundsko |
Toto víno odhaľuje mimoriadne komplexné arómy a sviežu vôňu s bielymi kvetmi a korením. Prvotný svieži dojem sa postupne vyvíja do jemnej, olejovitej chuti vďaka zreniu vína v dubových sudoch. Chute a vône sa harmonicky spájajú, výsledkom čoho je krásne elegantné víno.
28.80 €
Nie je na sklade
Ročník:
Rok 2020 bol vo vinohrade rýchlo dozrievajúci ročník. Zber sme začali 27. augusta na Côte Chalonnaise s naším Mercurey a v Côte de Beaune s našim « Clos des Cortons Faiveley » Grand Cru. Oberačka sa skončila 15. septembra. Vinič vykazoval výborný stav, strapce boli husté a dokonale zrelé. Tento ročník je veľmi klasický ročník, ktorý sa dá vychutnať v mladosti a už teraz sa krásne pije.
Popis lokality:
Tento pozemok susedí s La Framboisière. Pôdy v Clos Rochette sú veľmi kompaktné a sú posiate malými kamienkami, ktoré dávajú tomuto podnebiu meno. Toto územie je od roku 1933 jedným z Domaine’s Monopoles.
Odroda hrozna:
Chardonnay
Spracovanie hrozna:
Hrozno sa zbiera a triedi ručne. Pred usadzovaním sa mušty extrahujú pomocou pneumatického lisu. Alkoholové kvasenie trvá 4 týždne a časť muštov (55 %) nakváša vo francúzskych dubových sudoch, z ktorých 25 % je nových. Doba zrenia trvá 16 mesiacov za pravidelného miešania. To umožňuje vínu vyvinúť jemné drevité tóny pri zachovaní jeho sviežosti a osobitého charakteru.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Toto víno odhaľuje mimoriadne komplexné arómy a sviežu vôňu s bielymi kvetmi a korením. Prvotný svieži dojem sa postupne vyvíja do jemnej, olejovitej chuti vďaka zreniu vína v dubových sudoch. Chute a vône sa harmonicky spájajú, výsledkom čoho je krásne elegantné víno.
Odporúčanie k jedlu:
Mäso z hydiny, rybacie pokrmy, mäkkýše, ustrice, mušle
Servis vína: pri teplote 10°C až 12°C
| Cukornatosť | |
|---|---|
| Druh vína | |
| Krajina | |
| Oblasť | |
| Odroda | |
| Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
Súvisiace produkty
-
Polosuché
Meulenhof – Riesling Feinherb
9.90 €Ročník: 2020
Biele víno Alkohol 11.0% Nemecko polosuché 0.75 l Mosel Nádherný riesling priamo z Mosel-y. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou so zvýšenou kyselinkou, ktorá dodáva vínu krásnu dlhú dochuť po citrusoch.
-
Sladké
Meulenhof – Erdener Treppchen Riesling Spätlese
14.94 €Ročník: 2018/2020
Biele víno Alkohol 8.5% Nemecko Sladké 0.75 l Mosel Nádherný riesling priamo z Mosel-y. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou so zvýšenou kyselinkou, ktorá dodáva vínu krásnu dlhú dochuť po citrusoch.
-
Polosuché
Riesling “vom Blauschiefer”
11.40 €Ročník: 2017
Biele víno Alkohol 11.0% Nemecko polosuché 0.75 l NAHE Nádherný riesling z oblasti NAHE. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou a mineralitou zároveň. Z tejto lokality pochádzajú tie najkrajšie rieslingy.
-
Suché
Mathern – Gutsriesling Trocken
10.92 €Ročník: 2019
Biele víno Alkohol 11.0% Nemecko Suché 0.75 l NAHE Nádherný riesling z oblasti NAHE. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou a mineralitou zároveň. Z tejto lokality pochádzajú tie najkrajšie rieslingy.
-
Suché
Meulenhof – Riesling Trocken
9.90 €Ročník: 2020
Biele víno Alkohol 12.0% Nemecko suché 0.75 l Mosel Nádherný riesling priamo z Mosel-y. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou so zvýšenou kyselinkou, ktorá dodáva vínu krásnu dlhú dochuť po citrusoch.
-
Polosuché
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve
14.90 €Ročník: 2022
Biele víno Alkohol 14.5% Francúzsko Polosuché 0.75 l Alsasko Zlatožltá a číra farba. Vôňa je výrazná, kvetinová s náznakmi ruží a ovocia po marhuliach a tropického ovocia. Chuť je vláčna a svieža, komplexná a bohatá, ale stále elegantná a a vhodná takmer ku každému jedlu vďaka svojej sviežosti a náznami po exotickom ovocí a rôznych korenín. Gewurztraminer s prekvapujúcim suchým záverom.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.