Tajna – Chardonnay Barrique

Výrobca:

​Ročník: 2019

Biele víno Alkohol 14.0% Slovensko
Suché 0.75 l Tajná

 

Hrozno odrody Chardonnay pochádza z nášho vinohradu Sari. Jemne žltkastá farba so zelenými odleskami. Krásna aróma sprevádzaná vôňou vanilkového drievka, sušených hrozienok s dotykom citrusov.

 

18.00 

Klasifikácia:
Víno zo Slovenska. Víno bez zemepisného označenia pôvodu, biele, suché.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Hrozno odrody Chardonnay pochádza z nášho vinohradu Sari. Jemne žltkastá farba so zelenými odleskami. Krásna aróma sprevádzaná vôňou vanilkového drievka, sušených hrozienok s dotykom citrusov. Chuť je viacvrstvová, kde sa nám striedajú sladké tóny so slanými a ovocné tóny po maslovej hruške, žltom mangu sa prekrývajú s krémovou štruktúrou podrvených mandlí a lieskových orieškov. Celkový dojem chuti vytvára dokonalý balans jednotlivých vrstiev. Komplexnú chuť dopĺňa príjemná kyselinka, ktorá predpovedá dlhý potenciál.
Odporúčanie k jedlu:
Baraní perkelt s domácim bielym chlebom, teľací jazyk sous vide, kačacie rillettes, tuniakový let z grilu s limetkovým olivovým olejom.
Servis vína: pri teplote 8 -10 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 –450 ml.
Pôda: stredne ťažká, hlinitá, miestami kamenistá
Dátum zberu: 10.9. 2019
Cukornatosť pri zbere: 23,5 °NM
Alkohol (% obj.): 14,0
Zvyškový cukor (g/l): 0,1
Obsah kyselín (g/l): 5,60
Objem (l): 0,75

 

Cukornatosť

Druh vína

Krajina

Oblasť

Odroda

Producent

Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.

Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.