Načítavam…

Cabernet Sauvignon Rosé Sparkling

Výrobca:

​Ročník: 2019

Šumivé víno Alkohol 12.3% Slovensko
Polosuché 0.75 l Rúbaň

 

Svieže, perlivé víno lososovo-malinovej ružovej farby, výrazne ovocnej atraktívnej vône lesných jahôd, malín a čiernych ríbezlí. Chuť vína je šťavnatá a ovocná, s jahodovo smotanovým podtónom a bohatou štruktúrou pikantných kyselín.

 

9.54 

Nie je na sklade

Ružové, perlivé víno bolo vyrobené z ručne oberaného a triedeného hrozna odrody Cabernet Sauvignon po niekoľkohodinovom macerovaní na šupkách. Kvasný proces prebiehal s využitím čistej kultúry aktívnych vínnych kvasiniek v nerezových nádobách pri regulovanej teplote 13 – 14 °C a bol zastavený pred dokvasením do sucha. Víno bolo následne dosýtené kysličníkom uhličitým (CO2).

Klasifikácia: Akostné odrodové víno, sýtené perlivé,ružové, polosuché.
Odroda: Cabernet Sauvignon
Chuťové a senzorické vlastnosti: Svieže, perlivé víno lososovo-malinovej ružovej farby, výrazne ovocnej atraktívnej vône lesných jahôd, malín a čiernych ríbezlí. Chuť vína je šťavnatá a ovocná, s jahodovo smotanovým podtónom a bohatou štruktúrou pikantných kyselín.
Odporúčanie k jedlu: Čerstvé ovocné a zeleninové šaláty, ľahké krémové polievky, smotanové dezerty z lesného ovocia.
Servis vína: pri teplote 8 – 9 °C v uzavretých kalichoch s objemom 240 – 360 ml
Fľašová zrelosť: 1 – 2 roky
Vinohradnícka oblasť: Južnoslovenská
Vinohradnícky rajón: Strekovský
Vinohradnícka obec: Strekov
Vinohradnícky hon: Pod vinohradmi
Pôda: zásaditá, hlinito-ílovitá, morská nanášanina
Dátum zberu: 16.10.2019
Cukornatosť pri zbere: 22 °NM
Alkohol (% obj.): 12,3
Zvyškový cukor (g/l): 9,2
Obsah kyselín (g/l): 7,2
Objem (L): 0,75

Cukornatosť

Druh vína

Krajina

Oblasť

Odroda

Producent

Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.

Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.

Každý rád vyzdvihuje výnimočnosť svojho diela a svojim spôsobom má pravdu.

Asi ťažko by sme našli dve rovnaké vína hoci aj od susediacich vinárov.

Myslíme si, že práve vzťah k tomuto remeslu je to, čo robí dobré víno výnimočným.

Sú tu však aj iné podmienky, ktoré majú nezanedbateľný vplyv.

A práve tie robia Strekov ideálnym miestom pre venovanie sa tejto láske.

VIAC INFO

Cookies používame na zlepšenie vašich skúseností na našich webových stránkach. Prehliadaním tejto webovej stránky súhlasíte s používaním súborov cookies.