ELESKO – Pálava 2
Ročník: 2023
 |
 |
 |
| Biele víno | Alkohol 12.5% | Slovensko |
| Polosladké | 0.75 l | Modra |
Víno sýtej žltozelenej farby po okrajoch zo zlatou iskrou a s vyššou viskozitou. Vôňou pripomína zrelé vinohradnícke broskyne a hrušky s nežnou stopou kvitnúcej ruže.
11.52 €
Klasifikácia: Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C.,biele, polosladké
Odroda: Pálava
Chuťové a senzorické vlastnosti: Víno jasnej žlto-zelenej farby po okrajoch kalicha zo zlatou iskrou a s vyššou viskozitou. Vôňou pripomína zrelé vinohradnícke broskyne a hrušky s nežnou stopou kvitnúcej ruže. Chuť je stredne plná, stredne dlhá a bohatá na ovocné kyseliny, ktoré sú v rovnováhe so zvyškovým cukrom. Obsahuje tóny tropického ovocia v zmesi manga, letnej Williamsovej hrušky a jemne pikantného muškátového orieška. Dochuť v spojení so zvyškovým cukrom zanecháva v ústach príjemný a komplexný celkový dojem.
Odporúčanie k jedlu: bažantí šalát s prepeličím vajíčkom; krémová cícerová polievka s tlačeným zemiakom; jemná terina z jahňacieho mäsa; zrejúce mäkké kravské syry s modrou plesňou
Servis vína: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml
Fľašová zrelosť: 1-5 rokov
Z denníka vinára: Ročník 2020 sa prejavil miernou jeseňou s nižšou priemernou teplotou vzduchu, ktorá umožnila v hrozne zachovať vyššie kyseliny pri uspokojivom obsahu prírodných cukrov. Zdravé hrozno po redukcii úrody bolo zberané s priemernou cukornatosťou 23,5 °NM. Výsledkom šetrného reduktívneho spracovania, pri ktorom sme zastavili proces fermentácie pri vyššom obsahu zvyškového cukru, je elegantné harmonické polosladké víno s peknou rovnováhou šťavnatých kyselín.
| Cukornatosť | |
|---|---|
| Druh vína | |
| Krajina | |
| Oblasť | |
| Odroda | |
| Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
V ELESKO vyrábame krásne vína výlučne z vlastnej produkcie hrozna.
Ak ste sa rozhodli pre prémiové vína, ktoré sú cenené na Slovensku i vo svete, je nám cťou a potešením.
Súvisiace produkty
-
Polosuché
Riesling Kabinett feinherb
11.10 €Ročník: 2016
Biele víno Alkohol 11.5% Nemecko polosuché 0.75 l NAHE Nádherný riesling z oblasti NAHE. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou a mineralitou zároveň. Z tejto lokality pochádzajú tie najkrajšie rieslingy.
-
Suché
Hermannshohle Riesling trocken
18.10 €Ročník: 2018
Biele víno Alkohol 12.5% Nemecko suché 0.75 l NAHE Riesling pochádzajúci z najslávnejších nemeckých vinohradov, ktoré sú modlou pre milovníkov rizlingu na celom svete.
-
Suché
Gustave Lorentz Riesling Lieu Dit Burg
21.50 €Ročník: 2021
Biele víno Alkohol 13.5% Francúzsko Suché 0.75 l Alsasko Intenzívna zlatožltá farba. Vôňa je príjemná, taktná a elegantný, ktorá sa neskôr otvára do vôni kandizovaného grapefruitu, bieleho korenia a zadymených tónov. Chuť je svieža a s peknou kyselinkou, chutné a dobre štruktúrované telo. Pretrvávajúci záver s intenzívnymi citrusovými plodmi a bielym korením. Veľmi expresívny a pikantný rizling. -
Suché
Gustave Lorentz Riesling Réserve
13.50 €Ročník: 2022
Biele víno Alkohol 13.0% Francúzsko Suché 0.75 l Alsasko Bledo žltá farba. Vôňa je výrazná, rafinovaná, s citrusovými tónmi a bielymi kvetmi. Osviežujúca chuť s príjemnou aciditou. Prevažujú limetky, jablká so skvelou štruktúrou. Čisté, ovocné tóny so suchým záverom. Elegantný suchý a gastronomický rizling od Gustava Lorentza!
-
Suché
Gewürztraminer
13.50 €Ročník: 2019
Biele víno Alkohol 13.5% Taliansko Suché 0.75 l Alto Adige -
Suché
Meulenhof – Riesling Devon Schiefer Trocken
11.50 €Ročník: 2021
Biele víno Alkohol 12.0% Nemecko Suché 0.75 l Mosel Moselský riesling je jednoducho návykový. Hneď na začiatku vo vôni očaria tóny hrušky a bielych kvetov, prelínajúc sa s nádychom limetky. V chuti sa vrstvia tóny tropického ovocia, marhúľ, medu a citrusových plodov. V pozadí nastupuje mineralita.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.