Kabir

Výrobca:

​Ročník: 2016

Biele víno Alkohol 11.6% Taliansko
Sladké 0.375 l Sicília
MVE
91

 

Víno pochádza z odrody Zibibbo (Muškát z Alexandrie). Svetlá slamovožltá farba so zlatými odleskami, Kabir 2016 sa vyznačuje bohatou a voňavou arómou s náznakmi tropického ovocia a citrusových plodov (pomarančová kôra) v kombinácii s tónmi rozkvitnutého pomarančovníka a minerálitou.

 

16.20 

Meno vína Kabir je odvodené od arabského výrazu „veľký“, pretože toto víno je produkované v tieni impozantného “Ben Ryé” a pretože extrémne delikátne “moscato” znova a znova okúzľuje a prekvapuje. Moscato d´alessandria je známa extrémne malými kríčkami typickými pre Pantelleriu so svojou vulkanickou pôdou. Hrozno sa zberá v prvej dekáde septembra, keď je úplne dozreté. Po jemnom vylisovaní fermentuje v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou. Najmenej 2 mesiace dozrieva vo fľašiach. Kabir ponúka čistý a vyvážený buket s tónmi po melónoch, ružiach, pomarančovej kôry a medu. Mierna sladkosť, čerstvosť s lahodnou chuťou pri nízkom obsahu alkoholu. Perfektne sa hodí k syrom, dužinatému ovociu, dezertom s citrónovou kôrou, ovocným šalátom, údeným rybám a koziemu syru. Podávame v malých pohároch s tulipánovým tvarom pri teplote 12°

Zvyškový cukor: 110 g/l
alkohol: 11,60%
Zrejúci potenciál: 5-6 rokov
pH: 3.26

Cukornatosť

Druh vína

Krajina

Oblasť

Odroda

Producent

Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.

Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.