Kabir
Ročník: 2018
Biele víno | Alkohol 11.5% | Taliansko |
Sladké | 0.375 l | Sicília |
MVE |
91 |
Víno pochádza z odrody Zibibbo (Muškát z Alexandrie). Svetlá slamovožltá farba so zlatými odleskami, Kabir 2016 sa vyznačuje bohatou a voňavou arómou s náznakmi tropického ovocia a citrusových plodov (pomarančová kôra) v kombinácii s tónmi rozkvitnutého pomarančovníka a minerálitou.
16.20 €
Meno vína Kabir je odvodené od arabského výrazu „veľký“, pretože toto víno je produkované v tieni impozantného “Ben Ryé” a pretože extrémne delikátne “moscato” znova a znova okúzľuje a prekvapuje. Moscato d´alessandria je známa extrémne malými kríčkami typickými pre Pantelleriu so svojou vulkanickou pôdou. Hrozno sa zberá v prvej dekáde septembra, keď je úplne dozreté. Po jemnom vylisovaní fermentuje v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou. Najmenej 2 mesiace dozrieva vo fľašiach. Kabir ponúka čistý a vyvážený buket s tónmi po melónoch, ružiach, pomarančovej kôry a medu. Mierna sladkosť, čerstvosť s lahodnou chuťou pri nízkom obsahu alkoholu. Perfektne sa hodí k syrom, dužinatému ovociu, dezertom s citrónovou kôrou, ovocným šalátom, údeným rybám a koziemu syru. Podávame v malých pohároch s tulipánovým tvarom pri teplote 12°
Zvyškový cukor: 110 g/l
alkohol: 11,60%
Zrejúci potenciál: 5-6 rokov
pH: 3.26
Cukornatosť | |
---|---|
Druh vína | |
Krajina | |
Oblasť | |
Odroda | |
Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.