Joseph Faiveley – Bourgogne Chardonnay
Ročník: 2020
 |
 |
 |
| Biele víno | Alkohol 13.0% | Francúzsko |
| Suché | 0.75 l | Burgundsko |
Žiarivá svetlo zeleno-žltá farba. Delikátna, príjemná smotanová vôňa, v ktorej prevládajú výrazne stopy po bielych kvetoch. Toto víno, ktoré je krásne vyvážené a príjemne plné na “Bourgogne Blanc”, má výnimočné dlhotrvajúce vône a chute. V harmonickej chuti prevláda ovocnosť s dotykom vanilky a minerálov.
20.90 €
Ročník:
Rok 2019 je svieži a vyvážený ročník. Objemy sú nízke, aj keď kvalita je vynikajúca. Rok 2019, ktorý sa vyznačuje extrémnymi poveternostnými podmienkami a dokonale zdravým a aromatickým hroznom, zaznamenal slabé zrážky (o 50 % menej ako zvyčajne), niekoľko mrazov v apríli/máji, po ktorých nasledovali horúčavy v lete. Zber sa začal v pondelok 9. septembra na Côte Chalonnaise a skončil sa 21. septembra na Côte de Nuits.
Popis lokality:
Burgundské vinohrady sa datujú do galsko-rímskej éry, ale dlhé roky boli opustené. Vďaka mníchom z opátstva Cîteaux, ktorí sú známi kvalitou svojej práce v oblasti viniča a znalosťou terroir, sa tieto vinohrady rozvíjali už od 11. storočia.
Odroda hrozna:
Chardonnay
Výroba vína:
Domaine Faiveley vyrába toto víno z hrozna dopestovaného vo vlastných vinohradoch, ako aj z hrozna a muštu od okolitých vinárov, u ktorých vykonávajú pravidelné kontroly kvality dopestovaného hrozna. Hrozno sa zbiera a triedi ručne. Pred usadzovaním sa mušty extrahujú pomocou pneumatického lisu. Víno zreje 8 až 10 mesiacov v pivniciach v Nuits-Saint-Georges. Časť cuvée dozrieva v dubových sudoch. Tieto sudy pochádzajú od najkvalitnejších výrobcov sudov a boli vyberané pre ich jemnú štruktúru o a ľahké vypálenie.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Žiarivá svetlo zeleno-žltá farba. Delikátna, príjemná smotanová vôňa, v ktorej prevládajú výrazne stopy po bielych kvetoch. Toto víno, ktoré je krásne vyvážené a príjemne plné na “Bourgogne Blanc”, má výnimočné dlhotrvajúce vône a chute. V harmonickej chuti prevláda ovocnosť s dotykom vanilky a minerálov. Ide o víno za veľmi dobrú cenu, ktoré si môžete ihneď vychutnávať.
Odporúčanie k jedlu:
Ideálne s rybacou terinou, rybami ‘en papillotes’ (vo fólii), či ku bielemu mäsu
Servis vína: pri teplote 10°C až 12°C
| Cukornatosť | |
|---|---|
| Druh vína | |
| Krajina | |
| Oblasť | |
| Odroda | |
| Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
Súvisiace produkty
-
Suché
Gustave Lorentz Pinot Gris Evidence
18.60 €Ročník: 2021
Biele víno Alkohol 14.0% Francúzsko Suché 0.75 l Alsasko Slamovo žltá farba so zlatými odtieňmi. Vôňa je výrazná s arómou po dule, melóne a bieleho korenia. Chuť veľmi príjemná, jemne nasladlá v podnebí. Štruktúra pomerne bohatá pri zachovaní krásnej sviežosti. V závere sa objavujú tóny zeleného korenia. Krásna aromatická perzistencia na konci.
-
Suché
Gustave Lorentz Riesling Réserve
13.50 €Ročník: 2022
Biele víno Alkohol 13.0% Francúzsko Suché 0.75 l Alsasko Bledo žltá farba. Vôňa je výrazná, rafinovaná, s citrusovými tónmi a bielymi kvetmi. Osviežujúca chuť s príjemnou aciditou. Prevažujú limetky, jablká so skvelou štruktúrou. Čisté, ovocné tóny so suchým záverom. Elegantný suchý a gastronomický rizling od Gustava Lorentza!
-
Suché
Mathern – Gutsriesling Trocken
10.92 €Ročník: 2019
Biele víno Alkohol 11.0% Nemecko Suché 0.75 l NAHE Nádherný riesling z oblasti NAHE. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou a mineralitou zároveň. Z tejto lokality pochádzajú tie najkrajšie rieslingy.
-
Suché
Meulenhof – Riesling Trocken
9.90 €Ročník: 2020
Biele víno Alkohol 12.0% Nemecko suché 0.75 l Mosel Nádherný riesling priamo z Mosel-y. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou so zvýšenou kyselinkou, ktorá dodáva vínu krásnu dlhú dochuť po citrusoch.
-
Suché
Meulenhof – Erdener Treppchen Riesling Spätlese Trocken
14.94 €Ročník: 2019
Biele víno Alkohol 12.0% Nemecko suché 0.75 l Mosel Nádherný riesling priamo z Mosel-y. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou so zvýšenou kyselinkou, ktorá dodáva vínu krásnu dlhú dochuť po citrusoch.
-
Suché
Gustave Lorentz Riesling Lieu Dit Burg
21.50 €Ročník: 2021
Biele víno Alkohol 13.5% Francúzsko Suché 0.75 l Alsasko Intenzívna zlatožltá farba. Vôňa je príjemná, taktná a elegantný, ktorá sa neskôr otvára do vôni kandizovaného grapefruitu, bieleho korenia a zadymených tónov. Chuť je svieža a s peknou kyselinkou, chutné a dobre štruktúrované telo. Pretrvávajúci záver s intenzívnymi citrusovými plodmi a bielym korením. Veľmi expresívny a pikantný rizling.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.