Hennessy Fine de Cognac je komponovaný zo 60tich eaux-de-vie, vyzrievaných až 7 rokov, ktoré zrejú v starých sudoch, a tak si uchovávajú pôvodný ovocno-kvetinový charakter. Nový blend, teraz ešte jemnejší a delikátnejší sa krásne prejaví pri rôznych spôsoboch konzumácie: na ľade, riedený vodou alebo miešaný s čajom, či v kokteiloch.