COPPI Senatore DOP
Ročník: 2017
 |
 |
 |
| Červené víno | Alkohol 13.5% | Taliansko |
| Suché | 0.75 l | Puglia |
Buket: intenzívny a perzistentný, jemne korenistý v závere. Chuť je suchá, hrejivá, jemná s elegantnými trieslovinami v pozadí.
29.00 €
Primitivo víno D.O.C. Gioia del Colle
Toto víno je venované senátorovi Antoniovi Michele Coppimu, zakladateľovi vinárstva Coppi a zároveň vinárovi, ktorý sa zamiloval do územia Murgia dei Trulli v Bari, kde je vysadený tento vinohrad.
Charakteristika
Odroda hrozna: Primitivo 100%
Lokalita viníc: okres Marchione, Conversano (BA), Apúlia – Taliansko
Charakteristika pôdy: vápencové a ílovité kopce
Výnosy na koreň viniča: cca 1-4 kg
Rok výsadby: 1990
Zber: hrozno z rodinných vinohradov, v prvých desiatich dňoch septembra
Vinifikácia: hrozno sa starostlivo vyberá a opätovne sa kontroluje ešte predtým, než sa rozdrví a zbaví stopiek v pivnici. Následne sa uchováva v oceľových nádržiach, aby sa umožnila fermentácia šupiek. Každý krok prebieha pri kontrolovanej teplote. Po oddelení šupiek ide víno do oceľových nádrží.
Ročná produkcia: cca 30 000 fliaš
Teplota podávania: 18°-20°C
Poznámky k degustácii
Farba: sýto červená s fialovými odtieňmi
Buket: intenzívny a perzistentný, jemný, jemne korenistý
Chuť: suchá, hrejivá, mäkká, celkom trieslová, chutná
Párovanie s jedlom: musaka, kuracie mäso so sójovou omáčkou, cibuľová polievka, costini so slaninou, parmezán
Skladovanie: víno s archivačným potenciálom, cca 15 rokov
Obsah alkoholu: 13,50°
| Cukornatosť | |
|---|---|
| Druh vína | |
| Krajina | |
| Oblasť | |
| Odroda | |
| Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
Súvisiace produkty
-
Suché
Château Rúbaň Dunaj
15.20 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 14.0% Slovensko Suché 0.75 l Rúbaň Ručne oberané hrozno po prebratí na vibračnom stole bolo odstopkované a šetrne pomleté. Následne prečerpané do vinifikátorov, kde po krátkej macerácii pri nízkej teplote nasledovalo kvasenie pri 28°C a trojtýždňové nakvášanie na šupkách. Po vylisovaní víno zrelo v malých aj väčších dubových sudoch z francúzskeho a maďarského dreva.
-
Suché
Tajna – MAXX RESERVA
28.80 €Ročník: 2018
Červené víno Alkohol 16.0% Slovensko Suché 0.75 l Tajná Víno na začiatku ohúri krásne intenzívnou aromatikou, v ktorej nájdeme jasne ovocné tóny, doplnené o vanilkové drievko a hrozienka v čokoláde. Chuť je v súlade s aromatikou, čo vytvára harmonický dojem. Plné ústa ovocnosti dopĺňajú tóny horkej čokolády, sladkého drievka s tabakovým náznakom.
-
Suché
Poliziano – Chianti DOCG
12.30 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 13.5% Taliansko Suché 0.75 l Toskánsko Vôňa je bohatá a výrazná; vyniknú najmä náznaky červeného ovocia a korenisté tóny. Na podnebí je energické, prenikavé a plné spokojnosti. Plné a šťavnaté víno vhodné na veľa príležitostí.
-
Suché
Château Rúbaň Frankovka Modrá
12.20 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 12.7% Slovensko Suché 0.75 l Rúbaň Víno tmavo karmínovej farby s rubínovým odleskom s decentnou odrodovou ovocnou vôňou, hlavne zrelých čerešní a sliviek. Chuť vína je harmonicky vyvážená, korenistá s dominanciou kôstkového ovocia a podfarbená elegantnými tanínmi, ktoré víno získalo počas zrenia vo veľkých sudoch.
-
Suché
Tajna – Pinot Noir
18.00 €Ročník: 2018
Červené víno Alkohol 15.0% Slovensko Suché 0.75 l Tajná Krásna intenzívna aromatika ponúka širokú škálu červeného bobuľového ovocia, brusníc s dotykom čerešňového dreva a klinčekov. V chuti nájdeme primárnu aromatiku jahôd škorice a dobre zapracované taníny.
-
Suché
Tajna – SECRET RESERVA
26.40 €Ročník: 2017
Červené víno Alkohol 15.0% Slovensko Suché 0.75 l Tajná Víno intenzívnej bordovo-červenej farby s peknou viskozitou. Bohatá vôňa pripomína tóny zrelých čiernych ríbezlí, lesných malín aj višní s nádychom brusnicovej marmelády a dymu z dubového dreva. Chuťový vnem je bohatý, horúci a súčasne harmonický k vôni.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.