Csernus – Chardonnay Battonage
Ročník: 2021
Biele víno | Alkohol 12.5% | Slovensko |
Suché | 0.75 l | Vinica |
Odroda prináša jedinečnú chuť vín zrejúcich v malých dubových sudoch. Premiešavanie kvasničných kalov počas 8 mesiacov s metódou batonnage dodá vínu bohatú, plnú, harmonickú, maslovú, krémovú príchuť s dlhou perzistenciou.
15.00 €
Klasifikácia: Akostné biele víno – suché
Limitovaná séria: 2412 ks
Pôvod: Stredoslovenská Vinohradnická Oblasť, Obec Vinica
Vinohrady: Žobrák, Hugyika, Pod Strážom
Vlastnosti: Jedinečný aromatický prejav získalo víno zrením v 225 l dubových sudoch. Premiešavanie kvasničných kalov počas 8 mesiacov metódou battonage dodalo vínu bohatú, maslovo-krémovú chuť s nečakane dlhým pretrvávajúcim záverom. Živé kyseliny odzrkadľujú chladnejšiu mikroklímu.
Podávanie: Odporúčaná teplota podávania 10 až 14 ° C.
Alergény: Obsahuje oxid siričitý.
Alkohol: 12,5 %
Obsah: 0,75l
Víno s nízkym obsahom histamínu.
Cukornatosť | |
---|---|
Druh vína | |
Krajina | |
Oblasť | |
Odroda | |
Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
Používajú výlučne len divoké kvasinky, ktoré sa tvoria na šupkách hroznových bobúľ, na strapcoch a neskôr reagujú s bakteriálnou kultúrou v pivnici.
Takto vznikajú unikátne arómy a chute počas vyzrievania, ktoré odzrkadľujú znaky ročníka.
Tým vedia ponúknuť širokú paletu vín, ktoré sú od seba odlišné.
Pod menom CSERNUS negarantujeme to, že v každom ročníku budú rovnaké vína, ale to, že Vám budú chutiť!
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.