Poliziano – Asinone DOCG
Ročník: 2016
 |
 |
 |
| Červené víno | Alkohol 14.5% | Taliansko |
| Suché | 0.75 l | Toskánsko |
| RP | WE | JS |
| 94 | 94 | 92 |
Nádherné vyvážené taníny spolu s kyselinkou dávajú tomuto vínu vznešenosť. Postupne sa odhaľujú sladké zadymené tóny tabaku prelínajúc sa so živočíšnosťou. V chuti objavíte krémové stopy po kôstkovom ovocí. Prevažne slivky a čierne čerešne.
51.60 €
Klasifikácia:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Odroda:
V najlepších ročníkoch sa vyrába z čistého Sangiovese. V ostatných ročníkoch môže byť zarhnutý približne 10% podiel Colorino a Canaiolo
O víne:
S niekoľko ročnými skúsenosťami a nepretržitým experimentovaním vo vinici, vzniklo víno „Asinone“ z najkvalitnejšieho hrozna. Víno Nobile di Montepulciano, teda vznešené víno z Montepulciana – „Asinone“ predstavuje azda kvalitou najvyššie vyjadrenie ich produkcie a taktiež ich najúspešnejšieho predstaviteľa medzi tradíciou, územím a enologickými inováciami. Je vyrábané z odrody hrozna Sangiovese a vyjadruje rozoznateľný štýl a definovaný charakter. Je taktiež veľmi atraktívne pre mnohých náročných milovníkov vína.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Zvláštna mikroklíma a hlinená pôda dávajú vínu vyvážený plný charakter s veľkou eleganciou na podnebí. Rozdrvené okvetné lístky ruže, červená čerešňa, ríbezle, kakao, vanilka, čučoriedky a sušené bylinky sú vo vôni veľmi pekne zvýraznené. Postupne sa odhaľujú sladké zadymené tóny tabaku prelínajúc sa so živočíšnosťou. Nádherné vyvážené taníny spolu s kyselinkou dávajú tomuto vínu vznešenosť. V chuti objavíte krémové stopy po kôstkovom ovocí. Prevažne slivky a čierne čerešne. Stopa balsamica otvára plnú, vyváženú chuť. Pôvabné a hodvábne v chuti, s vynikajúcou rovnováhou. Uzatvára sa záverom s veľkou perzistenciou po ovocí. Zvýraznená elegancia pred mohutnosťou. Vyzrieva do krásy.
Zrenie:
16-18 mesiacov vo francúzskych dubových tonneaux.
Potenciál:
Viac ako 20 rokov
Rozloha viniča:
12-hektárová vinica Asinone sa nachádza v nadmorskej výške 380 až 400 m nm na juhozápadnej strane cesty, ktorá klesá z Montepulciana do Torrita di Siena. Vinice sú staršie ako 30 rokov (niektoré korene staršie ako päťdesiat rokov) a produkujú drobné bobule Prugnolo.
Pôda:
Hlinitá pôda, miestami až kamenistá
Toto víno odporúčame dekantovať aspoň hodinu.
| Cukornatosť | |
|---|---|
| Druh vína | |
| Krajina | |
| Oblasť | |
| Odroda | |
| Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
Montepulciano, oblasť s bohatou históriou v samotnom srdci Toskánska.
Vášeň pre prírodu a pre víno.
Snaha o dokonalosť začína hroznom dopestovaným vo vlastných vinohradoch, vysadených v pôde s osobitou mikroklímou.
Tu vzniklo Poliziano a v priebehu rokov rástol s vášňou, profesionalitou a odhodlaním.
Súvisiace produkty
-
Suché
Château Rúbaň Dunaj
15.20 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 14.0% Slovensko Suché 0.75 l Rúbaň Ručne oberané hrozno po prebratí na vibračnom stole bolo odstopkované a šetrne pomleté. Následne prečerpané do vinifikátorov, kde po krátkej macerácii pri nízkej teplote nasledovalo kvasenie pri 28°C a trojtýždňové nakvášanie na šupkách. Po vylisovaní víno zrelo v malých aj väčších dubových sudoch z francúzskeho a maďarského dreva.
-
Suché
Pinot Noir Prestige
13.70 €Ročník: 2018
Červené víno Alkohol 13.0% Taliansko Suché 0.75 l Alto Adige Rubínovo červená farba, po dlhom dozrievaní získalo tehlovo červené odlesky; éterická, jemná vôňa. -
Suché
Poliziano – Le Stanze IGT
49.92 €Ročník: 2017
Červené víno Alkohol 14.5% Taliansko Suché 0.75 l Toskánsko Je úplná nádhera. Čierna čerešňa, slivka, káva, sušené bylinky, fialky, korenie a čerstvá koža, všetko spolu zosúladené v pohári. Vyvažuje charakter francúzskych odrôd s výrazne toskánskym štruktúrovaným profilom a mäsitou textúrou.
-
Suché
Feudi Salentini – Primitivo di Manduria DOP Sassirossi
14.94 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 14.0% Taliansko Suché 0.75 l Puglia Vôňa tohto vína pripomína ovocné džemy, čierne ríbezle, moruše, čerešne, kakao a sladké drievko. Na podnebí je chuť plná, hladká a vyvážená.
-
Suché
Donnafugata – Mille e una notte
75.00 €Ročník: 2016
Červené víno Alkohol 13.8% Taliansko Suché 0.75 l Sicília V FS RP 95 95 94 Intenzívna rubínovo červená farba Mille e una Notte (Tisíc a jedna noc) sa vyznačuje bohatou vôňou ovocných tónov (černice a čierna moruša) spolu so sladkým drievkom a korenistými tónmi sprevádzané s náznakmi kakaa.
Chuť je príjemná, okuzlujúca s neobyčajnými mäkkými tanínmi.
Výnimočná dlhá dochuť v závere.
-
Suché
Schola Sarmenti Roccamora
12.84 €Ročník: 2019
Červené víno Alkohol 13.5% Taliansko Suché 0.75 l Puglia Silné víno, ktoré bude dráždiť Vaše duše so svojou sametovou štruktúrou, zjemnené ľahkým tanínom, ktorý ponecháva mierne horkú dochuť.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.