Joseph Faiveley – Bourgogne Chardonnay

Výrobca:

​Ročník: 2020

 

Biele víno Alkohol 13.0% Francúzsko
Suché 0.75 l Burgundsko

 

Žiarivá svetlo zeleno-žltá farba. Delikátna, príjemná smotanová vôňa, v ktorej prevládajú výrazne stopy po bielych kvetoch. Toto víno, ktoré je krásne vyvážené a príjemne plné na “Bourgogne Blanc”, má výnimočné dlhotrvajúce vône a chute. V harmonickej chuti prevláda ovocnosť s dotykom vanilky a minerálov.

 

20.90 €

Ročník:
Rok 2019 je svieži a vyvážený ročník. Objemy sú nízke, aj keď kvalita je vynikajúca. Rok 2019, ktorý sa vyznačuje extrémnymi poveternostnými podmienkami a dokonale zdravým a aromatickým hroznom, zaznamenal slabé zrážky (o 50 % menej ako zvyčajne), niekoľko mrazov v apríli/máji, po ktorých nasledovali horúčavy v lete. Zber sa začal v pondelok 9. septembra na Côte Chalonnaise a skončil sa 21. septembra na Côte de Nuits.
Popis lokality:
Burgundské vinohrady sa datujú do galsko-rímskej éry, ale dlhé roky boli opustené. Vďaka mníchom z opátstva Cîteaux, ktorí sú známi kvalitou svojej práce v oblasti viniča a znalosťou terroir, sa tieto vinohrady rozvíjali už od 11. storočia.
Odroda hrozna:
Chardonnay
Výroba vína:
Domaine Faiveley vyrába toto víno z hrozna dopestovaného vo vlastných vinohradoch, ako aj z hrozna a muštu od okolitých vinárov, u ktorých vykonávajú pravidelné kontroly kvality dopestovaného hrozna. Hrozno sa zbiera a triedi ručne. Pred usadzovaním sa mušty extrahujú pomocou pneumatického lisu. Víno zreje 8 až 10 mesiacov v pivniciach v Nuits-Saint-Georges. Časť cuvée dozrieva v dubových sudoch. Tieto sudy pochádzajú od najkvalitnejších výrobcov sudov a boli vyberané pre ich jemnú štruktúru o a ľahké vypálenie.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Žiarivá svetlo zeleno-žltá farba. Delikátna, príjemná smotanová vôňa, v ktorej prevládajú výrazne stopy po bielych kvetoch. Toto víno, ktoré je krásne vyvážené a príjemne plné na “Bourgogne Blanc”, má výnimočné dlhotrvajúce vône a chute. V harmonickej chuti prevláda ovocnosť s dotykom vanilky a minerálov. Ide o víno za veľmi dobrú cenu, ktoré si môžete ihneď vychutnávať.
Odporúčanie k jedlu:
Ideálne s rybacou terinou, rybami ‘en papillotes’ (vo fólii), či ku bielemu mäsu
Servis vína: pri teplote 10°C až 12°C

 

Cukornatosť

Druh vína

Krajina

Oblasť

Odroda

Producent

Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.

Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.

Súvisiace produkty

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Gustave Lorentz Riesling Réserve

    13.50 €

    ​Ročník: 2022

     

    Biele víno Alkohol 13.0% Francúzsko
    Suché 0.75 l Alsasko

     

    Bledo žltá farba. Vôňa je výrazná, rafinovaná, s citrusovými tónmi a bielymi kvetmi. Osviežujúca chuť s príjemnou aciditou. Prevažujú limetky, jablká so skvelou štruktúrou. Čisté, ovocné tóny so suchým záverom. Elegantný suchý a gastronomický rizling od Gustava Lorentza!

     

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Gustave Lorentz Riesling Lieu Dit Burg

    21.50 €

    ​Ročník: 2021

     

    Biele víno Alkohol 13.5% Francúzsko
    Suché 0.75 l Alsasko

     

    Intenzívna zlatožltá farba. Vôňa je príjemná, taktná a elegantný, ktorá sa neskôr otvára do vôni kandizovaného grapefruitu, bieleho korenia a zadymených tónov. Chuť je svieža a s peknou kyselinkou, chutné a dobre štruktúrované telo. Pretrvávajúci záver s intenzívnymi citrusovými plodmi a bielym korením. Veľmi expresívny a pikantný rizling.

     

  •
    Pridať do košíka
    Polosuché

    Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve

    14.90 €

    ​Ročník: 2022

     

    Biele víno Alkohol 14.5% Francúzsko
    Polosuché 0.75 l Alsasko

     

    Zlatožltá a číra farba. Vôňa je výrazná, kvetinová s náznakmi ruží a ovocia po marhuliach a tropického ovocia. Chuť je vláčna a svieža, komplexná a bohatá, ale stále elegantná a a vhodná takmer ku každému jedlu vďaka svojej sviežosti a náznami po exotickom ovocí a rôznych korenín. Gewurztraminer s prekvapujúcim suchým záverom.

     

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Gewürztraminer

    13.50 €

    Ročník: 2019

    Biele víno Alkohol 13.5% Taliansko
    Suché 0.75 l Alto Adige

     

    Zlatožltá slamová farba, výrazný korenistý buket, aromatický, typický pre túto odrodu, suchá chuť a plné telo. Odporúčame k paštétam, masovým roládám a menej sladkým dezertom.

     

  •
    Pridať do košíka
    Polosuché

    Riesling “vom Fels” feinherb

    11.52 €

    ​Ročník: 2018

    Biele víno Alkohol 11.0% Nemecko
    polosuché 0.75 l NAHE

     

    Nádherný riesling z oblasti NAHE. Vyznačuje sa osobitou sviežosťou a mineralitou zároveň. Z tejto lokality pochádzajú tie najkrajšie rieslingy.

     

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Gustave Lorentz Pinot Gris Réserve

    14.90 €

    ​Ročník: 2022

     

    Biele víno Alkohol 13.0% Francúzsko
    Suché 0.75 l Alsasko

     

    Farba: zlatožltá. Vôňa je pôvabná a komplexná s náznakmi po sušených bielych plodoch, orechoch, so zadymenými tónmi. Chuť je bohatá a stredne plná, ovocná s vynikajúcou textúrou. Veľmi príjemná dochuť vďaka vyváženej acidite.