ELESKO – Frankovka Modrá Rosé
Ročník: 2020
Ružové víno | Alkohol 12.0% | Slovensko |
Polosladké | 0.75 l | Modra |
Víno príťažlivej fialovo-ružovej farby s pôvabnou vôňou čerstvo natrhaných zrelých čerešní a brusníc, ktoré dopĺňa sladkastá nota lesného malinčia. V chuti zaujme vyváženým pomerom šťavnatých kyselín a lahodného zvyškového cukru, čo na jazyku zanechá príjemný celkový dojem.
8.10 €
Klasifikácia: Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C., ružové, polosladké
Odroda: Frankovka modrá
Chuťové a senzorické vlastnosti: Víno príťažlivej fialovo-ružovej farby s pôvabnou vôňou čerstvo natrhaných zrelých čerešní a brusníc, ktoré dopĺňa sladkastá nota lesného malinčia. V chuti zaujme vyváženým pomerom šťavnatých kyselín a lahodného zvyškového cukru, čo na jazyku zanechá príjemný celkový dojem. Záver dochuti patrí maslovej hruške s ľahkým tónom citrusovej kôrky a náznakom zrelých záhradných jahôd.
Odporúčanie k jedlu: ľahké smotanové krémy zo zeleniny, cestoviny, prírodná úprava hydiny, čerstvé ovocné šaláty
Servis vína: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na ružové vína v tvare mierne otvoreného tulipánu s objemom 350 – 450 ml
Fľašová zrelosť: 1 – 3 roky
Z denníka vinára: Víno bolo vyrobené scedením muštu celých bobúľ hrozna Frankovky modrej oberanej v kvalite neskorého zberu po krátkom naležaní na šupkách v lise. Kvasný proces prebiehal s využitím čistej kultúry aktívnych vínnych kvasiniek v nerezových nádobách pri regulovanej teplote alkoholovej fermentácie pod 14 °C a bol fyzikálne zastavený pred dokvasením do sucha tak, aby vo víne zostala polosladká koncentrácia zvyškového prírodného cukru, ktorý je v harmónii s kyselinami.
Cukornatosť | |
---|---|
Druh vína | |
Krajina | |
Oblasť | |
Odroda | |
Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
V ELESKO vyrábame krásne vína výlučne z vlastnej produkcie hrozna.
Ak ste sa rozhodli pre prémiové vína, ktoré sú cenené na Slovensku i vo svete, je nám cťou a potešením.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.