Château Rúbaň Grand ´17

Výrobca:

​Ročník: 2017

Červené víno Alkohol 14.9% Slovensko
Suché 0.75 l Rúbaň

 

Mohutné, viskózne víno sýtej, tmavočervenej farby s fialovo-červeným okrajom. Vôňa vína je výrazne ovocná s jasne čitateľnými stopami dreva a zrelých tanínov. Ovocnosti dominujú zrelé višne v čokoláde, čierne ríbezle, černicový lekvár, sušené slivky a datle.

 

27.00 €

Prémiové červené víno vyrobené z výberu najlepších sudov ročníka, ktorý bol pre červené vína najlepší za posledné desaťročie. Víno bolo vyrobené s dokonale zrelého, cibébovatelého hrozna, odrôd Dunaj, Alibernet a Frankovka modrá oberaného pri priemernej cukornatosti 26 °NM. Vína samostatne fermentovali na celých bobuliach, vo vinifikátoroch po dobu 4 týždňov a po vylisovaní vyzrievali v menších aj väčších dubových sudoch po dobu 30 mesiacov.Pozn.: Víno nie je kompatibilné s našimi dostupnými darčekovými krabicami. Čoskoro bude k dispozícii nová darčeková krabica navrhnutá iba pre toto víno. Ďakujeme za porozumenie.

Klasifikácia: Akostné značkové víno, víno s chráneným označením pôvodu, červené, suché
Odroda: Dunaj, Alibernet, Frankovka modrá
Chuťové a senzorické vlastnosti: Mohutné, viskózne víno sýtej, tmavočervenej farby s fialovo-červeným okrajom. Vôňa vína je výrazne ovocná s jasne čitateľnými stopami dreva a zrelých tanínov. Ovocnosti dominujú zrelé višne v čokoláde, čierne ríbezle, černicový lekvár, sušené slivky a datle. Aromatiku dotvárajú čokoládovo-vanilkové tóny, jemná dymovosť, tabakové listy a nuansy exotického korenia. Chuť je mimoriadne štrukturovaná, glycerolová, plná zrelých sladkých tanínov a neutíchajúcou ohnivosťou. Pritom stále príjemne zamatová a jemná. Dlhá dochuť vína je korenistá a hrejivá s rafinovanou finesou v závere.
Odporúčanie k jedlu: Je ideálnym partnerom k pokrmom z vyzrievaného, odležaného hovädzieho mäsa, vcelosti pečenej divine s ťažšími prírodnými omáčkami. Víno vyniká v kombinácii so zrejúcimi kravskými syrmi, v popole vyzrievanými kozími syrmi, či jemne údenými syrmi. Je tiež skvelým doprovodom výraznejších cigár z kubánskeho tabaku s tmavšími krycími listami.
Servis vína: dekantované aspoň 2 hodiny, pri teplote 15 – 17 °C, v kalichoch bordeauxského typu s objemom 560 – 620 mlFľašová zrelosť: 10 – 12 rokov
Vinohradnícka oblasť: Južnoslovenská
Vinohradnícky rajón: Strekovský
Vinohradnícka obec: Strekov (Dunaj), Rúbaň (Alibernet), Dubník (Frankovka modrá)
Vinohradnícky hon: Góre (Dunaj), Pod malým vrchom (Alibernet), Bundás (Frankovka modrá)
Pôda: hlinito-ílovitá
Dátum zberu: 2.10.2017 (Dunaj), 21.10.2017 (Alibernet), 13.10.2017 (Frankovka modrá)
Cukornatosť pri zbere: v priemere 26 °NM (max.28°NM)
Alkohol (% obj.): 14,9
Zvyškový cukor (g/l): 4,1
Obsah kyselín (g/l): 5,03
Objem (l): 0,75

 

Cukornatosť

Druh vína

Krajina

Oblasť

Odroda

, ,

Producent

Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.

Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.

Každý rád vyzdvihuje výnimočnosť svojho diela a svojim spôsobom má pravdu.
Asi ťažko by sme našli dve rovnaké vína hoci aj od susediacich vinárov.

Myslíme si, že práve vzťah k tomuto remeslu je to, čo robí dobré víno výnimočným.
Sú tu však aj iné podmienky, ktoré majú nezanedbateľný vplyv.
A práve tie robia Strekov ideálnym miestom pre venovanie sa tejto láske.

VIAC INFO

Súvisiace produkty

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Pinot Noir Prestige

    13.70 €

    Ročník: 2018

    Červené víno Alkohol 13.0% Taliansko
    Suché 0.75 l Alto Adige
    Rubínovo červená farba, po dlhom dozrievaní získalo tehlovo červené odlesky; éterická, jemná vôňa.
    Chuť je suchá a pekne svieža na podnebí.

     

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Poliziano – Morellino di Scansano DOCG

    12.54 €

    ​Ročník: 2021

    Červené víno Alkohol 13.5% Taliansko
    Suché 0.75 l Toskánsko

     

    Intenzívna rubínovo červená farba. Vôňa odhaľuje krásne tóny po čerešniach, višniach, fialiek, tymiánu a vanilky. Prvý dojem evokuje skôr zrelé vyvážené víno s jemnými tanínmi. V chuti prevládajú tóny bobuľového ovocia, čerešňovo-čokoládový charakter s trochou vlašského orecha a vyváženou mineralitou. Všestranné víno na každú príležitosť.

     

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Feudi Salentini – Primitivo di Manduria DOP Sassirossi

    14.94 €

    ​Ročník: 2020

    Červené víno Alkohol 14.0% Taliansko
    Suché 0.75 l Puglia

     

    Vôňa tohto vína pripomína ovocné džemy, čierne ríbezle, moruše, čerešne, kakao a sladké drievko. Na podnebí je chuť plná, hladká a vyvážená.

     

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Tajna – SECRET RESERVA

    28.90 €

    ​Ročník: 2021

    Červené víno Alkohol 15.0% Slovensko
    Suché 0.75 l Tajná

     

    Každá z týchto odrôd dala vínu výnimočnosť, eleganciu a potenciál. Vôňa vína je príjemne nasladlá s ovocným podtónom a elegantným prejavom drevených sudov.

     

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Poliziano – Asinone DOCG

    51.60 €

    ​Ročník: 2016

    Červené víno Alkohol 14.5% Taliansko
    Suché 0.75 l Toskánsko
    RP WE JS
    94 94 92

     

    Nádherné vyvážené taníny spolu s kyselinkou dávajú tomuto vínu vznešenosť. Postupne sa odhaľujú sladké zadymené tóny tabaku prelínajúc sa so živočíšnosťou. V chuti objavíte krémové stopy po kôstkovom ovocí. Prevažne slivky a čierne čerešne.

     

  •
    Pridať do košíka
    Suché

    Tajna – MAXX RESERVA

    28.80 €

    ​Ročník: 2018

    Červené víno Alkohol 16.0% Slovensko
    Suché 0.75 l Tajná

     

    Víno na začiatku ohúri krásne intenzívnou aromatikou, v ktorej nájdeme jasne ovocné tóny, doplnené o vanilkové drievko a hrozienka v čokoláde. Chuť je v súlade s aromatikou, čo vytvára harmonický dojem. Plné ústa ovocnosti dopĺňajú tóny horkej čokolády, sladkého drievka s tabakovým náznakom.