Poliziano – Le Caggiole DOCG
Ročník: 2016
 |
 |
 |
| Červené víno | Alkohol 15.0% | Taliansko |
| Suché | 0.75 l | Toskánsko |
Otvára sa krásnou rubínovo červenou farbou, na okrajoch o niečo menej koncentrovanou. Široká škála tónov, ktoré sa rozširujú vo vôni, kde sa drobné ovocie mieša s kvetinovým a korenistejším nádychom. Široké a výdatné v chuti, vždy precízne víno, v ktorom je odborne zapracovaný tanín.
87.90 €
Klasifikácia:
Vino Nobile di Montepulciano – DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Odroda:
100% Sangiovese
O víne:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Le Caggiole” sa zrodilo z dôležitej obnoviteľskej práce tohto vinohradu, ktorý dal meno aj samotnej značke vína. Skutočné znovuzrodenie vytvorené vinárstvom Poliziano – ktorý viac ako 20 rokov neprodukoval víno z “Le Caggiole” – vinárstvo sa dnes výrazne zameriava na kvalitatívny výnos tohto vynikajúceho čistého Sangiovese. Hrozno po starostlivom zbere kvasí v kónických oceľových kadiach celkovo 18-22 dní; následná fáza zrenia trvá 16-18 mesiacov a prebieha vo francúzskych dubových sudoch. Etiketa ktorá zdobí len niekoľko fliaš, ktoré sa oplatí odzátkovať, keď si chcete dopriať červené víno na vysokej úrovni.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Otvára sa krásnou rubínovo červenou farbou, na okrajoch o niečo menej koncentrovanou. Široká škála tónov, ktoré sa rozširujú vo vôni, kde sa drobné ovocie mieša s kvetinovým a korenistejším nádychom. Široké a výdatné v chuti, vždy precízne víno, v ktorom je odborne zapracovaný tanín. Končí sa záverom s dobrou perzistenciou. Toto je nádherný a veľmi rafinovaný výraz pre Vino Nobile, skutočne vznešené víno z Montepulciana.
Zrenie:
16-18 mesiacov vo francúzskych dubových tonneaux (500/600 litrovvých sudoch)
Potenciál:
Viac ako 20 rokov
Pôda:
Tufitová hornina morského pôvodu s percentuálnym podielom ílu menej ako 15 %
| Cukornatosť | |
|---|---|
| Druh vína | |
| Krajina | |
| Oblasť | |
| Odroda | |
| Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
Montepulciano, oblasť s bohatou históriou v samotnom srdci Toskánska.
Vášeň pre prírodu a pre víno.
Snaha o dokonalosť začína hroznom dopestovaným vo vlastných vinohradoch, vysadených v pôde s osobitou mikroklímou.
Tu vzniklo Poliziano a v priebehu rokov rástol s vášňou, profesionalitou a odhodlaním.
Súvisiace produkty
-
Suché
Pinot Noir “Prendo”
11.20 €Ročník: 2016
Červené víno Alkohol 13.5% Taliansko Suché 0.75 l Alto Adige Plné a zamatové, bohaté a elegantné telo s jemnými trieslovinami. Jemná aróma, lahodná a ovocná vôňa.
Najlepšie podávať s grilovaným mäsom, pečeným mäsom, zverinou a k zrelým syrom. -
Suché
Poliziano – Asinone DOCG
51.60 €Ročník: 2016
Červené víno Alkohol 14.5% Taliansko Suché 0.75 l Toskánsko RP WE JS 94 94 92 Nádherné vyvážené taníny spolu s kyselinkou dávajú tomuto vínu vznešenosť. Postupne sa odhaľujú sladké zadymené tóny tabaku prelínajúc sa so živočíšnosťou. V chuti objavíte krémové stopy po kôstkovom ovocí. Prevažne slivky a čierne čerešne.
-
Suché
Château Rúbaň Dunaj
15.20 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 14.0% Slovensko Suché 0.75 l Rúbaň Ručne oberané hrozno po prebratí na vibračnom stole bolo odstopkované a šetrne pomleté. Následne prečerpané do vinifikátorov, kde po krátkej macerácii pri nízkej teplote nasledovalo kvasenie pri 28°C a trojtýždňové nakvášanie na šupkách. Po vylisovaní víno zrelo v malých aj väčších dubových sudoch z francúzskeho a maďarského dreva.
-
Suché
Poliziano – Chianti DOCG
12.30 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 13.5% Taliansko Suché 0.75 l Toskánsko Vôňa je bohatá a výrazná; vyniknú najmä náznaky červeného ovocia a korenisté tóny. Na podnebí je energické, prenikavé a plné spokojnosti. Plné a šťavnaté víno vhodné na veľa príležitostí.
-
-
Suché
Feudi Salentini – Negroamaro del Salento IGP 125
11.52 €Ročník: 2019
Červené víno Alkohol 12.5% Taliansko Suché 0.75 l Puglia Toto víno je rubínovo červenej farby s fialovým náznakom a má intenzívnu vôňu lesných plodov, najmä černíc a čučoriedok.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.