Načítavam…

Poliziano – Le Caggiole DOCG

Výrobca:

​Ročník: 2016

Červené víno Alkohol 15.0% Taliansko
Suché 0.75 l Toskánsko

 

Otvára sa krásnou rubínovo červenou farbou, na okrajoch o niečo menej koncentrovanou. Široká škála tónov, ktoré sa rozširujú vo vôni, kde sa drobné ovocie mieša s kvetinovým a korenistejším nádychom. Široké a výdatné v chuti, vždy precízne víno, v ktorom je odborne zapracovaný tanín.

 

87.90 

Klasifikácia:
Vino Nobile di Montepulciano – DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Odroda:
100% Sangiovese
O víne:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Le Caggiole” sa zrodilo z dôležitej obnoviteľskej práce tohto vinohradu, ktorý dal meno aj samotnej značke vína. Skutočné znovuzrodenie vytvorené vinárstvom Poliziano – ktorý viac ako 20 rokov neprodukoval víno z “Le Caggiole” – vinárstvo sa dnes výrazne zameriava na kvalitatívny výnos tohto vynikajúceho čistého Sangiovese. Hrozno po starostlivom zbere kvasí v kónických oceľových kadiach celkovo 18-22 dní; následná fáza zrenia trvá 16-18 mesiacov a prebieha vo francúzskych dubových sudoch. Etiketa ktorá zdobí len niekoľko fliaš, ktoré sa oplatí odzátkovať, keď si chcete dopriať červené víno na vysokej úrovni.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Otvára sa krásnou rubínovo červenou farbou, na okrajoch o niečo menej koncentrovanou. Široká škála tónov, ktoré sa rozširujú vo vôni, kde sa drobné ovocie mieša s kvetinovým a korenistejším nádychom. Široké a výdatné v chuti, vždy precízne víno, v ktorom je odborne zapracovaný tanín. Končí sa záverom s dobrou perzistenciou. Toto je nádherný a veľmi rafinovaný výraz pre Vino Nobile, skutočne vznešené víno z Montepulciana.
Zrenie:
16-18 mesiacov vo francúzskych dubových tonneaux (500/600 litrovvých sudoch)
Potenciál:
Viac ako 20 rokov
Pôda:
Tufitová hornina morského pôvodu s percentuálnym podielom ílu menej ako 15 %

 

Cukornatosť

Druh vína

Krajina

Oblasť

Odroda

Producent

Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.

Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.

Montepulciano, oblasť s bohatou históriou v samotnom srdci Toskánska.
Vášeň pre prírodu a pre víno.

Snaha o dokonalosť začína hroznom dopestovaným vo vlastných vinohradoch, vysadených v pôde s osobitou mikroklímou.
Tu vzniklo Poliziano a v priebehu rokov rástol s vášňou, profesionalitou a odhodlaním.

VIAC INFO

 

Cookies používame na zlepšenie vašich skúseností na našich webových stránkach. Prehliadaním tejto webovej stránky súhlasíte s používaním súborov cookies.