Château Rúbaň Dunaj v darčekovej krabici
Ročník: 2017
 |
 |
 |
| Červené víno | Alkohol 10.2% | Slovensko |
| Sladké | 0.5 l | Rúbaň |
Víno tmavočervenej farby s granátovo-fialovým okrajom,so znateľným cibébovým charakterom a vôňou prezretého ovocia. V aromatike dominujú tóny sušených sliviek, sušených datlí, prezretých višní a nuansy exotického korenia, s príjemným dotykom vanilínovo-kakaových tónov.
38.90 €
Ručne oberané hrozno v plnej zrelosti, napadnuté ušľachtiľou plesňou botrytis cinerea persoon, ktorá jemným narušeným šupiek hrozna výrazne napomohla odparovaniu vody z bobúľ a koncentrovaniu vysokej cukornatosti. Táto ušľachtilá pleseň dodala aj samotnému vínu, nezameniteľné chuťové a aromatické vlastnosti a výrazne dotvára komplexnosť výsledného produktu. Fermentácia prebiehala veľmi pomaly a pozvoľna, pričom vo víne zostalo zachované veľké množstvo prírodného zvyškového cukru. Po vylisovaní víno zrelo v malých dubových sudoch.
Klasifikácia: Akostné víno s prívlastkom cibébový výber, víno s chráneným označením pôvodu, červené, sladké
Odroda: Dunaj
Chuťové a senzorické vlastnosti: Víno tmavočervenej farby s granátovo-fialovým okrajom,so znateľným cibébovým charakterom a vôňou prezretého ovocia. V aromatike dominujú tóny sušených sliviek, sušených datlí, prezretých višní a nuansy exotického korenia, s príjemným dotykom vanilínovo-kakaových tónov. Chuť je mimoriadne komplexná a bohatá na prírodné cukry, sušené kôstkoviny s elegantými a dobre zapracovanými zrelými tanínmi.
Odporúčanie k jedlu: je ideálnym partnerom pre čokoládové dezerty, pralink, pečeňové pašetéty a zrelé syry s modrou a zelenou plesňou vo vnútri.
Servis vína: dekantované, pri teplote 15 – 17 °C, v kalichoch na červené vína s objemom 250 – 360 ml
Fľašová zrelosť: 10 – 12 rokov
Vinohradnícka oblasť: Južnoslovenská
Vinohradnícky rajón: Strekovský
Vinohradnícka obec: Strekov
Vinohradnícky hon: Góre
Pôda: hlinito-ílovitá, morská nanášanina
Dátum zberu: 2.10.2017
Cukornatosť pri zbere: 30,5°NM
Alkohol (% obj.): 10,2
Zvyškový cukor (g/l): 126
Obsah kyselín (g/l): 7,34
Objem (L): 0,50
| Cukornatosť | |
|---|---|
| Druh vína | |
| Krajina | |
| Oblasť | |
| Odroda | |
| Producent |
Iba prihlásení zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, môžu zanechať komentár.
Každý rád vyzdvihuje výnimočnosť svojho diela a svojim spôsobom má pravdu.
Asi ťažko by sme našli dve rovnaké vína hoci aj od susediacich vinárov.
Myslíme si, že práve vzťah k tomuto remeslu je to, čo robí dobré víno výnimočným.
Sú tu však aj iné podmienky, ktoré majú nezanedbateľný vplyv.
A práve tie robia Strekov ideálnym miestom pre venovanie sa tejto láske.
Súvisiace produkty
-
Suché
Pinot Noir “Prendo”
11.20 €Ročník: 2016
Červené víno Alkohol 13.5% Taliansko Suché 0.75 l Alto Adige Plné a zamatové, bohaté a elegantné telo s jemnými trieslovinami. Jemná aróma, lahodná a ovocná vôňa.
Najlepšie podávať s grilovaným mäsom, pečeným mäsom, zverinou a k zrelým syrom. -
Suché
Feudi Salentini – Primitivo di Manduria DOP Sassirossi
14.94 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 14.0% Taliansko Suché 0.75 l Puglia Vôňa tohto vína pripomína ovocné džemy, čierne ríbezle, moruše, čerešne, kakao a sladké drievko. Na podnebí je chuť plná, hladká a vyvážená.
-
Suché
Château Rúbaň Frankovka Modrá
12.20 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 12.7% Slovensko Suché 0.75 l Rúbaň Víno tmavo karmínovej farby s rubínovým odleskom s decentnou odrodovou ovocnou vôňou, hlavne zrelých čerešní a sliviek. Chuť vína je harmonicky vyvážená, korenistá s dominanciou kôstkového ovocia a podfarbená elegantnými tanínmi, ktoré víno získalo počas zrenia vo veľkých sudoch.
-
Suché
Poliziano – Chianti DOCG
12.30 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 13.5% Taliansko Suché 0.75 l Toskánsko Vôňa je bohatá a výrazná; vyniknú najmä náznaky červeného ovocia a korenisté tóny. Na podnebí je energické, prenikavé a plné spokojnosti. Plné a šťavnaté víno vhodné na veľa príležitostí.
-
Suché
Château Rúbaň Dunaj
15.20 €Ročník: 2020
Červené víno Alkohol 14.0% Slovensko Suché 0.75 l Rúbaň Ručne oberané hrozno po prebratí na vibračnom stole bolo odstopkované a šetrne pomleté. Následne prečerpané do vinifikátorov, kde po krátkej macerácii pri nízkej teplote nasledovalo kvasenie pri 28°C a trojtýždňové nakvášanie na šupkách. Po vylisovaní víno zrelo v malých aj väčších dubových sudoch z francúzskeho a maďarského dreva.
-
Suché
Poliziano – Mandrone di LOHSA DOC
33.90 €Ročník: 2019
Červené víno Alkohol 14.5% Taliansko Suché 0.75 l Toskánsko Tmavo rubínovo červené víno: Vôňa vyjadruje tóny zrelých čerešní, tabaku, kakaa. Rastlinná a balzamiková stopa otvára silnú, bohatú chuť s čerešňovým a ľahkým vanilkovým charakterom. Chuť je dobre vyvážená istou sviežosťou a charakterizovaná veľmi perzistentným, sviežim záverom.
Nie sú tu zatiaľ žiadne hodnotenia.