Sauvignon Blanc Je jednou z najrozšírenejších odrôd, pretože poskytuje svieže vína na dlhé pitie. Aromatika vína je ovplyvnená pôdnymi a klimatickými podmienkami miesta pestovania. Od florálnych tónov (žihlava, čierna ríbezľa, egreše) typických pre Sauvignon z Nového Zélandu, cez broskyňovo – muškátové tóny v strednej Európe po minerálne odtiene z rodiska Sauvignonu v údolí rieky Loira (kremičité podložie v lokalite Sancere). Samozrejme výsledná […]