Rodina
Príbeh lásky k vínu u rodiny Lorentzových sa začal písať už v roku 1836 v dedinke Bergheim. Počas generácii sa snažili poukázať na jedinečnosť svojho terroiru v samotnom srdci alsaských viníc, pri zachovávaní tradícii a pestovaní jednotlivých odrôd v oblasti. V tej dobe sa Charlesovi Lorentzovi podarilo vybudovať zo základov až k dokonalosti vinárstvo, ktoré je mimoriadne úspešne aj v dnešnej dobe. Práca, odhodlanie a odvaha dopomohli tomuto vinárstvu, aby sa ich vína začali objavovať na najprestížnejších stoloch vo Francúzsku a v zámorí. Dnes je to George, ktorý je už šiestou generáciou a synom Charlesa, ktorý má toto vinárstvo pod kontrolou.
Vinárstvo
Poháňaní vášňou pre víno sa toto vinárstvo rozhodlo ísť cestou ekologického vinohradníctva. Od roku 2009 poctivo pracovali na ploche 33 ha s tým, že pomáhali každej odrode hrozna adaptovať sa na miestny terroir. Hrozno zozbierané z týchto viníc je preto vhodné na výrobu skvelých vín so silným charakterom. A táto neustála túžba k zlepšovaniu kvality nemá hranice; zaručuje, že každému vínu, každému ročníku a každému riadku viniča je prisudzovaná individuálna starostlivosť.
Dušou našich vín je spojenie blízkeho vzťahu medzi odrodou hrozna, terroirom a podnebím.
Kvalita
Rok čo rok vyrábajú tie najlepšie, vysoko oceňované vína. V každom jednom z ich vín nájdete typické črty alsaského terroir.
- Vyváženosť medzi kyselinkami, zvyškovým cukrom a alkoholom
- Nádherné osviežujúce vína s dotykom elegancie
- Dôraz na čistotu bez chemických prísad
- Osobitosť, jedinečnosť a odraz terroir-u
Okrem výroby vína z vlastných viníc starostlivo vyberajú aj pestovateľov hrozna, s ktorými úzko spolupracujú na základe prísnych kritérii. Spolupracujú iba s pestovateľmi v obci Bergheim a jej okolí, sú nekompromisní pri posudzovaní kvality hrozna. Vzájomné vzťahy sa vytvárali už niekoľko rokov dozadu, v niektorých prípadoch aj niekoľko generácii. Pre ich zákazníkov je to ďalšia záruka kvality.
Zobrazených 1–12 z 17 výsledkov
Zobraziť: