Degustácia vín Blaho

Vinárstvo Blaho bolo založené v roku 2004 pánom Igorom Blahom, ktorému svet vínka tak učaroval, že už nechcel víno vyrábať len na amatérskej úrovni, ale chcel sa o vína zo svojej produkcie podeliť s ostatnými milovníkmi a gurmánmi tohto nápoja. A pustil sa do toho naozaj odhodlane. V blízkosti obce Zeleneč vysadil vlastné vinice so zameraním na červené odrody s prevahou slovenských novošľachtencov, ako sú Dunaj, Nitra, Váh, Hron, Rimava, Rudava, Rosa, Torysa.

Ale zostal verný aj známejším odrodám, ktoré majú v slovenskom vinárstve dlhšiu tradíciu, ako napr. Alibernet, Rulandské modré, Portugal modrý, Zweigeltrebe, Svätovavrinecké. Máme vysadené aj odrody Dornfelder, Acolón, Cabernet Dorsa a Syrah.

V roku 2013 sme v Zelenči / Pri Kríži/ vysadili prvé biele odrody, Iršai Oliver a Pinot blanc na ploche 1 ha. Taktiež od sezóny 2013 hospodárime na cca 5 ha vinohradov v Horných a Dolných Orešanoch, kde pestujeme Rizling vlašský a Veltlínske zelené. Do budúcna ešte plánujeme výsadbu ďalších bielych odrôd, ale o tom inokedy…

Hrozno je šetrne spracovávané, po mlynkoodstopkovaní je lisované na pneumatickom lise, prejde odkalením, riadeným kvasením a nakoniec zrením v nerezových nádržiach a dubových sudoch o objeme 1400 l.

Nakoľko naša produkcia nie je veľká a ani v budúcnosti sa veľmi nezvýši, radi by sme obohatili slovenský trh s vínom o kvalitné odrodové vína a odrodové vína s prívlastkom, ktoré budú vyhľadávané vo vinotékach a dobre známe medzi všetkými, ktorí majú radi kvalitné víno.

Degustovať sa budu nasledovné vína:

  1. Iršai Oliver 2020, suché
  2. Rulandské biele 2020, suché
  3. Tramín Červený 2020, suché
  4. Frankova Modrá Rosé 2020, polosuché
  5. Hron 2016, suché
  6. Váh 2016, suché
  7. Nitria 2017, suché
  8. Rudava 2017, suché
  9. Rimava 2018, suché
  10. Dunaj 2018, suché
  11. Rosa 2018, suché
  12. Torysa 2019, suché

Degustácia sa bude konať piatok 23.7.2021 o 18:00 hod. (v priaznivom počasí vo dvore DOMU VÍNA) – P. O. Hviezdoslava 8, 01001 Žilina.

Vstupné:

  • 15€/osoba s vernostnou kartou (v cene je zahrnutá 5€ poukážka na nákup vina z ochutnávky, zľavy nie je možné kumulovať)

Požiadajte náš personál o vystavenie vašej vernostnej karty – je zdarma

Prihlásiť sa na degustáciu môžete mailom: vychutnaj@vychutnaj.sk do štvrtka 22.7.2021

Tešíme sa na stretnutie s Vami.

DOM VÍNA Žilina – P.O.Hviezdoslava 8, Žilina – oproti železničnej stanici v smere ku železničnému podjazdu – žltá budova, parkovanie vo dvore zdarma.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *