O spoločnosti Mladý, vitálny človek schopný obohatiť ľudí o nové pozitívne podnety. Skrýva v sebe renesančného ducha. Meno úzko späté s Vinárskym domom Petra Podolu. Je reprezentantom, majiteľom a pivničným majstrom miléniového, rodinného vinárstva. Prvopočiatky vinárstva „genius vinum“ sú v predchádzajúcich skúsenostiach generácií rodiny z okolia Valtíc. Mať veľké ciele, svoj osobitý vlastný štýl so […]
“V dobe, keď trh i celá spoločnosť ešte len hľadali cestu k dobrému vínu, predstavila firma Mrva&Stanko slovenské víno ako moderný nápoj. Víno ako obraz dynamickej krajiny, ktorá je schopná ponúknuť Európe až neobvykle odrodovo čisté víno. Víno harmonické v chuti i vôni, ľahučké ako vánok, plné mladistvej sviežosti, jasu a dovtedy takmer neznámych ovocných tónov, […]
Moderné rodinné vinárstvo sídliace v srdci vinárskeho regiónu Tekov – v Čajkove. Od začiatku vedeli, že kľúčom ku kvalitnému vínu sú vlastné vinohrady, ktoré sa nachádzajú v blízkosti ich vinárstva. Ich vína sú komplexné a plné, s výrazným terroirárnym profilom a odrodovou charketistikou. To, že kvalita pre nich znamená všetko je podložené úspechmi ich jedinečných […]
Pre svojich zákazníkov pripravujeme výnimočný večer, ktorý bude viesť manager vinárstva pán Pascal Schiele. Po prezentácii histórie, spôsobu výroby vín a opise jednotlivých viníc nám osobne predstaví jednotlivé degustované vzorky vína so všetkými špecifikami jednotlivých odrôd. Vinárstvo Poháňaní vášňou pre víno sa toto vinárstvo rozhodlo ísť cestou ekologického vinohradníctva. Od roku 2009 poctivo pracovali na […]
Ako prvú degustáciu po prázdninách sme sa rozhodli usporiadať už tento piatok 20.9.2019 z vinárstva TAJNA. Kvalitných vín, skúsených vinárstiev i ľudí, ktorí víno nie len obľubujú, ale mu i rozumejú, každým rokom na Slovensku pribúda. Napriek tomu jeden z najosvedčenejších a najtradičnejších konceptov vinárstva u nás takmer chýba. Vinárstvo TAJNA postavilo svoju filozofiu práve na takomto […]
Dlhé, letné večery, posedenie s priateľmi, stretnutie v rodinnom kruhu. Všetky tieto príležitosti sa nezaobídu bez spomienok a sviežeho moku v pohári. Prosecco je sekt určený na príjemné osvieženie ku každej príležitosti. Ku oslave, ku jedlu, ale aj na oslavy života počas nekonečne dlhých večerov prežitých s priateľmi. Svieža chuť prosecca pochádza z odrody hrozna, ktorá sa na jeho výrobu […]
Pravidla súťaží na Facebookovom profile DOM VÍNA Žilina – www.vychutnaj.sk 1. Usporiadateľ a cieľ súťažeUsporiadateľom propagačnej spotrebiteľskej súťaže na Facebooku DOM VÍNA Žilina – www.vychutnaj.sk (ďalej len „súťaž“) je spoločnosť ENERGY TRANS spol. s r.o., so sídlom Rosina 1057, 013 22 Rosina, IČO 36419869, zapísaná v oddiel Sro, vložke číslo 15081/L registra Okresného súdu Žilina […]
Rodina Mathern sa zaoberá vínom už viac ako 100 rokov, od roku 1907. Ich rodinné vinárstvo sídli v Niederhausene, malej dedinke obklopenej strmými vrchmi formovanými vulkanickou činnosťou spred miliónov rokov, čo tvorí predpoklad pre výrobu ambicióznych vín. Vinárstvo Weingut Mathern, ako jeden z prvých podnikov v oblasti, prestalo koncom 50. rokov predávať víno po celých […]
Tento príbeh začína hneď po druhej svetovej vojne – je to doba znovuzrodenia pre Taliansko, ako aj malé mestečko severovýchodne od Benátok, ktoré sa stalo domovom pre rodinu Canella: San Dona di Piave. V tom čase sa začal Luciano Canella zaoberať výberom ľahkých, šumivých miestnych vín pre svoju matku. Vína vyberal tak, aby ich párovanie […]
Dve generácie Práca človeka mení územie, mení tvar a rytmus.Od roku 1984, roku, v ktorom Nazzareno Pola založilo rodinné sídlo v srdci výrobnej zóny Valdobbiadene Prosecco Superiore, sa Andreola aktívne zúčastňovala na tejto premene Stefano Pola Dnes Stefano Pola naďalej spravuje panstvo s tou istou filozofiou ako jeho otec, s vedomím, že najlepšou ochranou územia […]
