Bublinky, ktoré nás bavia
Dlhé, letné večery, posedenie s priateľmi, stretnutie v rodinnom kruhu. Všetky tieto príležitosti sa nezaobídu bez spomienok a sviežeho moku v pohári.
A čo iné si zvoliť na príjemný letný večer, ako ľahké svieže a osviežujúce PROSECCO. Je potrebné iba ho vychladiť na cca 6°C a potom sa tešiť z jeho jemne ovocných tónov po zelenom jablku a hruške, s príjemnou a sviežou kyselinkou. Tieto charakteristiky získava jednak z povolenej odrody hrozna – glera, ale aj z technologického procesu spracovania metódou Charmat – sekundárnym kvasením v nerezových tankoch.
Najširší sortiment PROSECCA v Žiline, od niekoľkých najšpičkovejších výrobcov, nájdete v DOME VÍNA. Kvalitatívne sú to vína od základného DOC Treviso, cez DOCG, Superiore Valdobbiadene, až po najvzácnejšie Rive Prosecco.
Rive v preklade znamená úbočie, svah. Čiže hrozno pochádza zo strmých svahov oblasti Valdobbiadene – Conegliano. Keďže tieto kopce boli vyvrásnené každý v inej geologickej dobe, aj ich podložie má iné zloženie. A to sa odráža aj v aromatike každého Rive.
Srdce oblasti Valdobbiadene – Conegliano nazývané Cartizze, tvorí pozostatok druhohorného morského dna. Preto ho tvorí vápencové podložie s obsahom ulít živočíchov. Niektoré Rivé sú tvorené žulovým podkladom, iné majú podložie z bridlice, čadiča, vápenca, ílu. Táto rôznorodosť podložia spojená s rozdielnou mikroklímou jednotlivých údolí tejto oblasti nám umožňuje spoznať PROSECCO od ovocného až po minerálne. Navyše vieme ponúknuť Rive prosecco s rozdielnymi hodnotami zvyškového cukru. Od nulového zvyškového cukru až po DRY.
Pozývame Vás na večer strávený v kruhu priateľov pri degustácii prosecca od obľúbených rodinných vinárstiev akými sú Frassinelli a Althea.
Príďte do DOMu VÍNA v Žiline a prežite s nami PROSECCO NIGHT.
Degustovať sa budú nasledovné vína:
- Frassinelli – RIVE di Santa Maria di Feletto, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato, Brut Nature
- Althea – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Brut Nature, SUI LIEVITI
- Althea – Julian, Prosecco DOC Treviso, Brut
- Frassinelli – Prosecco DOC Treviso, Brut
- Althea – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Brut
- Frassinelli – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Brut
- Althea – Chloe, Prosecco DOC Treviso, Extra Dry
- Frassinelli – Prosecco DOC Treviso, Extra Dry
- Althea – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Extra Dry
- Frassinelli – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Extra Dry
- Frassinelli – RIVE di Manzana, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato, Extra Dry
Degustácia sa bude konať v piatok 18.8.2023 o 18:00 hod. v DOMe VÍNA – P. O. Hviezdoslava 8, 010 01 Žilina.
Vstupné:
20€/osoba (v cene je zahrnutá 5€ poukážka na nákup vina z ochutnávky, zľavy nie je možné kumulovať)
Prihlásiť sa na degustáciu môžete mailom: vychutnaj@vychutnaj.sk do štvrtka 17.8.2023
Tešíme sa na stretnutie s Vami.
DOM VÍNA Žilina – P.O.Hviezdoslava 8, Žilina – oproti železničnej stanici v smere ku železničnému podjazdu – žltá budova, parkovanie vo dvore zdarma.
