Príbeh vinárstva: “Je to ten typ práce, ktorý sa dá robiť dobre len vtedy, keď ho milujete.” “Chceme tvoriť niečo natoľko výnimočné, že na to budeme hrdí nielen my, ale úplne všetci. Každý sa toho bude cítiť súčasťou. Každý sa v tom nájde. Máme tie najlepšie predpoklady tvoriť jedinečné víno. Slnko nám dopriava najvyšší počet slnečných […]
“Keď vinárstvo, tak ekologické” Po mnohoročných skúsenostiach s pestovaním viniča a výrobou vína Ing. Ján Domin začal v 90. rokoch uplatňovať svoje vedomosti v rodinnom vinárstve. Aktívne sa podieľal na rozvoji vinárstva až do roku 2017. Jeho cieľom bolo vytvoriť terroir vína, víno s dušou a zdieľať ich s dobrými ľuďmi. To ide ruka v […]
Vychutnajte si vína z pohodlia Vášho domova pri online degustácií, ktorú bude viesť osobne vinár Branislav Nichta z vinárstva NICHTA. Ako to funguje? Zakúpte si u nás buď 6 vín špeciálne vybraných na degustáciu alebo 3 vína podľa vlastného výberu, ku ktorým vám pošleme degustačný hárok. Na mail Vám pošleme všetky potrebné informácie a link, cez […]
Vychutnajte si vína z pohodlia Vášho domova pri online degustácií, ktorú bude viesť osobne vinár Karol Csernus z vinárstva CSERNUS. Ako to funguje? Zakúpte si u nás 6 vín špeciálne vybraných na degustáciu, ku ktorým vám pošleme degustačný hárok. Na mail Vám pošleme všetky potrebné informácie a link, cez ktorý sa budete môcť na degustáciu pripojiť. […]
Vychutnajte si z pohodlia Vášho domova online degustáciu aj so zahraničným hosťom z vinárstva „Frassinelli“ Ako to funguje? Zakúpte si u nás 6 vín špeciálne vybraných na degustáciu, ku ktorým vám pošleme degustačný hárok. Na mail Vám pošleme všetky potrebné informácie a link, cez ktorý sa budete môcť na degustáciu pripojiť. Cez online spojenie sa o vínach budeme […]
Ak máte chrípku, zaveste si klobúk na vešiak, ľahnite si do postele a pite whisky tak dlho, kým neuvidíte dva klobúky. (Anglické príslovie) My Vám ponúkame trochu iný príbeh. Pre záujemcov o získanie vedomostí o príprave, výrobe, spôsoboch starnutia, ako aj o tom, odkiaľ tento nápoj pochádza, sme pripravili ďalšiu zo série ochutnávok. Tentokrát to budú škótske jednosladové […]
Vážení priatelia dobrého vína, pokračujeme v odrodových degustáciách. V snahe rozšíriť vedomosti konzumentov vína o jednotlivých odrodách, umožniť porovnanie jednotlivých štýlov vinárov ale aj vinárskych oblastí, už teraz v piatok sa uskutoční v DOME VÍNA Žilina ďalšia degustácia odrôd tentokrát tramínov zo Slovenska ale aj z blízkej Európy. Druhá polovica večera bude venovaná talianskym vínam z Toskánska, ďalej z oblasti Alto […]
Hlohovecký terroir GOLGUZ patrí do hlohoveckého terroiru, ktorý v širšom kontexte tvorí významnú časť Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Špecifikom tejto vinohradníckej lokality je poloha a blízkosť rieky Váh, ktorá pozitívne vplýva na mikroklimatické podmienky a dotvára tak unikátny charakter tejto vinohradníckej lokality. Poloha vinohradov Vinohrady vinárstva GOLGUZ sú v celkovej rozlohe 240 ha a z veľkej časti sa nachádzazú […]
Vinárstvo Víno sa rodí vo vinici, zreje v pivnici, ale pramení predovšetkým zo srdca. Tieto tokajské vína z neho vyvierajú už takmer tridsať rokov; v čarovnom kúte Slovenska, vo Vinohradníckej oblasti Tokaj, kde sa dokonale snúbi bohatstvo prírody s prácou hrdých vinárov. Ich rodina sa stará o 58 hektárov rodivých vinohradov a vyrába vína najvyššej kvality. V tufových pivniciach im zrejú tokajské […]
Degustácia vín Dubovský & Grančič O spoločnosti Bohumil Dubovský a Miloš Grančič pochádzajú z vinárskych rodín. Starí rodičia pána Dubovského mali už pred prvou svetovou vojnou krásny, takmer hektárový terasový vinohrad nad Svätým Jurom. V časoch združstevňovania im bol odobratý a ako náhradu dostali iný, ale na veľmi ťažko dostupnom mieste. Napriek tomu za niekoľko […]
