Dovoľte nám, pozvať vás na výnimočnú riadenú degustáciu tých najlepších rumov, vyzrievajúcich vo výnimočných sudoch v exotickom prostredí ako sú Nikaragua, Mexiko či Panama a ďalšie. Len málokedy má človek tú možnosť precestovať a zároveň vyskúšať toľké krajiny zároveň. A my sme radi, že budeme mať tú česť vás sprevádzať touto trasou. Nechajte sa opájať […]
Vážení priatelia dobrého vína, už tento piatok sa u nás uskutoční tematická degustácia “Pinotov”, v ktorej budete mať možnosť vyskúšať odrody Pinot Noir a Pinot Gris, hneď z viacerých vinárstiev a rôznych krajín tak, aby sme Vám ukázali celé spektrum chutí z týchto odrôd. Pinot Noir a Pinot Gris sú si tak podobné aj svojím […]
Sauvignon Blanc Je jednou z najrozšírenejších odrôd, pretože poskytuje svieže vína na dlhé pitie. Aromatika vína je ovplyvnená pôdnymi a klimatickými podmienkami miesta pestovania. Od florálnych tónov (žihlava, čierna ríbezľa, egreše) typických pre Sauvignon z Nového Zélandu, cez broskyňovo – muškátové tóny v strednej Európe po minerálne odtiene z rodiska Sauvignonu v údolí rieky Loira (kremičité podložie v lokalite Sancere). Samozrejme výsledná […]
Žiadna iná odroda neodráža konkrétny terroir v toľkých rôznych aspektoch. Rizling rýnsky je starobylá odroda vína. Jej pôvod je určený do oblasti údolia horného toku Rýna (prvá zmienka o pestovaní je doložená z roku 1435 v Russelsheime) Odtiaľ sa rozšírila do všetkých vinárskych oblastí Nemecka, najmä údolia riek Mosel, Nahe, Rýn. Odroda vznikla spontánnym krížením […]
Vznik vinárstva z Komjatíc Začiatky tohto vinárstva sa dátujú od roku 2012. História ich rodiny a aj história Komjatíc sú poprepletané vinohradníctvom a vinárstvom a tak nečudo, že ich korene zaviedli späť k tomu, čo poznali už ich predkovia. Poľnohospodárskou činnosťou a vinohradníctvom v Komjaticiach sa zaoberali ich praprastarí rodičia po mnohé generácie a pri […]
Moderné rodinné vinárstvo sídliace v srdci vinárskeho regiónu Tekov – v Čajkove. Od začiatku vedeli, že kľúčom ku kvalitnému vínu sú vlastné vinohrady, ktoré sa nachádzajú v blízkosti ich vinárstva. Ich vína sú komplexné a plné, s výrazným terroirárnym profilom a odrodovou charketistikou. To, že kvalita pre nich znamená všetko je podložené úspechmi ich jedinečných […]
Spoločnosť Agropark Modrany sa od roku 2012 venuje výrobe suchých bielych, ružových a červených vín. Od začiatku máme zámer vyrábať kvalitné víno z vlastného hrozna, teda s garanciou chráneného pôvodu. Výsadba nového vinohradu je preto našou prioritou. Dnes pestujeme odrody Rizling vlašský, Sauvignon Blanc, Rulandské šedé, Devín, Muškát žltý, Alibernet, Dunaj, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, […]
Kvalitné víno je ako umenie. Zážitok ostane v nás… V súčasnosti vlastní spoločnosť ELESKO v Malokarpatskej oblasti 110 hektárov nových viníc, ktoré patria k jedným z najkrajších na Slovensku. Používame najprogresívnejšie a najmodernejšie techniky pestovania hrozna, obrábania viníc i spracovania hrozna. Pri pestovaní viniča sa snažíme dosiahnuť súlad s pôdou, vegetáciou a živočíšnymi druhmi, dbáme […]
Hlohovecký terroir GOLGUZ patrí do hlohoveckého terroiru, ktorý v širšom kontexte tvorí významnú časť Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Špecifikom tejto vinohradníckej lokality je poloha a blízkosť rieky Váh, ktorá pozitívne vplýva na mikroklimatické podmienky a dotvára tak unikátny charakter tejto vinohradníckej lokality. Poloha vinohradov Vinohrady vinárstva GOLGUZ sú v celkovej rozlohe 240 ha a z veľkej časti sa nachádzazú […]
Vinárstvo Víno sa rodí vo vinici, zreje v pivnici, ale pramení predovšetkým zo srdca. Tieto tokajské vína z neho vyvierajú už takmer tridsať rokov; v čarovnom kúte Slovenska, vo Vinohradníckej oblasti Tokaj, kde sa dokonale snúbi bohatstvo prírody s prácou hrdých vinárov. Ich rodina sa stará o 58 hektárov rodivých vinohradov a vyrába vína najvyššej kvality. V tufových pivniciach im zrejú tokajské […]
