Rizling Rýnsky: Kráľ bielych vín z rôznych terroirov Riesling (Rizling Rýnsky) je jednou z najuznávanejších odrôd bielych vín na svete, často označovaná ako „kráľ bielych vín“. Svoj pôvod má v Nemecku, kde sa pestuje v oblastiach s ideálnym podnebím a pôdou. Okrem Nemecka, kde nájdeme svetoznáme vinárske regióny ako Mosela, Rheingau a Nahe, je Riesling […]
Bublinky, ktoré nás bavia Dlhé, letné večery, posedenie s priateľmi, stretnutie v rodinnom kruhu. Všetky tieto príležitosti sa nezaobídu bez spomienok a sviežeho moku v pohári. A čo iné si zvoliť na príjemný letný večer, ako ľahké svieže a osviežujúce PROSECCO. Je potrebné iba ho vychladiť na cca 6°C a potom sa tešiť z jeho […]
Osviežujúce letné bublinky Letné vysoké horúčavy nás prirodzene lákajú za osviežením. Kto môže, uteká ku vode a snaží sa ochladiť. Aj letná strava má svoje špecifiká: jednoduchosť, ľahkosť. Také sú aj vína, ktoré pijeme v lete. Vychladené, ľahké, osviežujúce, vhodné na dlhé popíjanie. A túto kategóriu jednoznačne spĺňajú šumivé, ľahké vína zo severu Talianska – Prosecco. Prosecco je […]
Príbeh vinárstva: Je to ten typ práce, ktorý sa dá robiť dobre len vtedy, keď ho milujete. Toto vinárstvo chce tvoriť niečo natoľko výnimočné, že na to budú hrdí nielen oni, ale úplne všetci. Každý sa toho bude cítiť súčasťou. Každý sa v tom nájde. Majú tie najlepšie predpoklady tvoriť jedinečné víno. Slnko im dopriava najvyšší […]
História Prvé záznamy o Radošine sú uvedené v listine Ostrihomského arcibiskupa z roku 1156. Vinič sa v Radošine pestuje už od samých začiatkov existencie obce a prvé písomné zmienky o radošinskom víne pochádzajú už z 15. storočia. V tom čase len tri obce na Slovensku mali v erbe vinohradnícky motív a jednou z nich bola […]
Spoznajte Alsasko, klenot vinárskeho sveta Vitajte v srdci Európy, kde sa zem dotýka neba a vinice sa vinú pozdĺž nádhernej krajiny. Alsasko, ten magický kútik sveta, je miestom, kde sa história vinárstva splieta s podmanivou prírodou a zážitkami pre vaše chuťové poháriky. Historické korene vína Na cestách časom sa nám odhaľujú tajomstvá. Alsasko sa dokáže […]
“Alto Adige: Krajina vín, kde sa kultúra mieša s prírodou” V severnej časti Talianska, v srdci pohoria Dolomity, leží jedna z najfascinujúcejších vinárskych oblastí sveta – Alto Adige. Toto malé ale pôsobivé územie je domovom pre niektoré z najvyššie položených viníc v Európe a ponúka jedinečný pohľad na spojenie medzi vinárskou tradíciou a úchvatnou prírodou. […]
Vínna kultúra na juhu a na severe Talianska História a Kultúra: Sicília a Toskánsko, dve perly v Taliansku, nesú v sebe hlboké historické korene a bohatú kultúru. Sicília, s bohatými dejinami ovládanej mnohými ríšami, ponúka návštevníkom zákutia starovekých chrámov, krásnych pláží a autentických trhov. Naopak, Toskánsko, centrum renesancie, okúzľuje návštevníkov nádhernými mestami ako Florencia a […]
Piemonte: Vinárska Perla Talianska História a Kultúra: Srdce severozápadnej časti Talianska, obklopené Alpami a Francúzskymi Alpami, skrýva krásny región s bohatou históriou – Piemonte. Jeho názov v preklade znamená “pod nohami” a odráža položenie regiónu pod masívmi hôr. Piemonte bolo osídlené už v dobe rímskej, no jeho skutočný význam v histórii sa začal v stredoveku, […]
Ak chcete červené víno plné ovocia za dobrú cenu, zamerajte sa na taliansku oblasť Puglia. Niektoré z najlepších hodnotených talianskych vín pochádza z tohto slnečného, suchého regiónu. Väčšina vín z Puglie sú červené, bývajú plné a dobre sa hodia k širokej škále jedál. Výrobcovia v Apúlii sa zamerali na výrobu skvelých červených vín z miestneho […]
