Osviežujúce letné bublinky Letné vysoké horúčavy nás prirodzene lákajú za osviežením. Kto môže, uteká ku vode a snaží sa ochladiť. Aj letná strava má svoje špecifiká: jednoduchosť, ľahkosť. Také sú aj vína, ktoré pijeme v lete. Vychladené, ľahké, osviežujúce, vhodné na dlhé popíjanie. A túto kategóriu jednoznačne spĺňajú šumivé, ľahké vína zo severu Talianska – Prosecco. Prosecco je […]
Príbeh vinárstva: Je to ten typ práce, ktorý sa dá robiť dobre len vtedy, keď ho milujete. Toto vinárstvo chce tvoriť niečo natoľko výnimočné, že na to budú hrdí nielen oni, ale úplne všetci. Každý sa toho bude cítiť súčasťou. Každý sa v tom nájde. Majú tie najlepšie predpoklady tvoriť jedinečné víno. Slnko im dopriava najvyšší […]
História Prvé záznamy o Radošine sú uvedené v listine Ostrihomského arcibiskupa z roku 1156. Vinič sa v Radošine pestuje už od samých začiatkov existencie obce a prvé písomné zmienky o radošinskom víne pochádzajú už z 15. storočia. V tom čase len tri obce na Slovensku mali v erbe vinohradnícky motív a jednou z nich bola […]
Spoznajte Alsasko, klenot vinárskeho sveta Vitajte v srdci Európy, kde sa zem dotýka neba a vinice sa vinú pozdĺž nádhernej krajiny. Alsasko, ten magický kútik sveta, je miestom, kde sa história vinárstva splieta s podmanivou prírodou a zážitkami pre vaše chuťové poháriky. Historické korene vína Na cestách časom sa nám odhaľujú tajomstvá. Alsasko sa dokáže […]
Malokarpatská vinohradnícka oblasť: Klenot Slovenského Vína Malokarpatská vinohradnícka oblasť, skrytá medzi zvlnenými kopcami a údoliami, je klenotom slovenského vinárstva. Tento región, známy pre svoje unikátne podnebie a pôdu, ponúka ideálne podmienky pre pestovanie hrozna a tvorbu výnimočných vín. Pozrime sa bližšie na to, čo robí tento kút sveta takým špeciálnym. Podnebie a pôda Malokarpatská oblasť […]
“Alto Adige: Krajina vín, kde sa kultúra mieša s prírodou” V severnej časti Talianska, v srdci pohoria Dolomity, leží jedna z najfascinujúcejších vinárskych oblastí sveta – Alto Adige. Toto malé ale pôsobivé územie je domovom pre niektoré z najvyššie položených viníc v Európe a ponúka jedinečný pohľad na spojenie medzi vinárskou tradíciou a úchvatnou prírodou. […]
Vinárstvo Vinárstvo Peter Zemmer je jedným z najvýznamnejších a najuznávanejších vinárstiev v regióne Alto Adige v Taliansku. Rodinná vinárska tradícia tohto vinárstva siaha až do roku 1928, kedy začali pestovať hrozno vo svojom prvom vinohrade. Od tej doby sa vinárstvo rozrástlo a vyvinulo do moderného podniku s vynikajúcou povesťou. Vinárstvo Peter Zemmer už po generácie […]
Vinárstvo Rariga je rodinné vinárstvo spod Malých Karpát zaoberajúce sa pestovaním hrozna, jeho spracovaním a následnou výrobou akostných a prívlastkových slovenských vín. História vinárstva V oblasti produkcie a predaja vína pôsobia od roku 2003. Ich rodinné vinárstvo sídli v Modre a hospodári na 6 hektároch vlastných viníc. Spojením tradičných postupov s modernou technológiou vytvárajú lahodné […]
Vínna kultúra na juhu a na severe Talianska História a Kultúra: Sicília a Toskánsko, dve perly v Taliansku, nesú v sebe hlboké historické korene a bohatú kultúru. Sicília, s bohatými dejinami ovládanej mnohými ríšami, ponúka návštevníkom zákutia starovekých chrámov, krásnych pláží a autentických trhov. Naopak, Toskánsko, centrum renesancie, okúzľuje návštevníkov nádhernými mestami ako Florencia a […]
Piemonte: Vinárska Perla Talianska História a Kultúra: Srdce severozápadnej časti Talianska, obklopené Alpami a Francúzskymi Alpami, skrýva krásny región s bohatou históriou – Piemonte. Jeho názov v preklade znamená “pod nohami” a odráža položenie regiónu pod masívmi hôr. Piemonte bolo osídlené už v dobe rímskej, no jeho skutočný význam v histórii sa začal v stredoveku, […]
